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  • (506)2751-0435

Somos fieles a nuestro compromiso al medio ambiente y a la comunidad. Por lo tanto empleamos varios métodos para asegurar la validez de la agricultura orgánica y comercio justo.

  • Mantenemos estrictamente los procedimientos de la asociación Eco-LOGICA para asegurar el acceso a mercados orgánicos y calidad de producto. APPTA ha capacitado a un grupo de 17 inspectores internos en Talamanca. Dichos inspectores visitan a todos los productores, recopilan información, observan el cumplimiento de los reglamentos establecidos. Seguidamente realizan un informe acerca de cada propiedad que visitan.
  • Patrocinamos y facilitamos las visitas de inspectores de certificación de comercio justo y agricultura orgánica en las fincas de todos los productores.
  • http://www.eco-logica.com/


Sistema Interno de Control de la Certificación (SIC):

Instrumentos y procedimientos de control
Carta de compromiso: forma de “contrato” entre cada productor y SIC
Hoja de visita: comprobante de visita y verificación, deben ser hechas de acuerdo a un plan anual
Normativa interna: es la reglamentación interna que faculta para admitir, sancionar o expulsar.
Croquis: representación gráfica esquemática de la finca­ y sus lotes.
Plan de manejo: proyección de actividades culturales y actividades para mantener la fertilidad, la salud fitosanitaria y la integridad orgánica de la finca.

capacitaciones

 Hospedamos talleres de metodología de agricultura orgánica y otras formas de educación ambiental.

Certificaciones

USDA1Certificación Orgánica de Estados Unidos 

 

 

 

Sello EcologicaCertificación Eco Lógica

 

 

fairtrade max havelaarCertificación Comercio Justo de Europa

 

 

 

BioSuisse1Certificación Orgánica de Suiza

 

FairtradeusaCertificación Comercio Justo de E.E.U.U.